Kırmızı Altın Üretimi İçin Hasat Süreci Başladı

İzmir’de Kırmızı Altın olarak bilinen kuru domatesin hasat süreci başladı. Üreticilere destek veriliyor.

İzmir Büyükşehir Belediyesi, tarım alanında önemli bir yere sahip olan coğrafi işaretli Torbalı kuru domatesinin üretim sürecine katkıda bulunmaya devam ediyor. Her yaz dönemi, tarlaları rengarenk süsleyen bu kuru domatesin hasat ve üretim aşamaları, Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ekipleri tarafından yakından takip ediliyor.

Torbalı’nın Pamukyazı Mahallesi’nde, Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür ve saha ekipleri, öncelikle domates tarlalarını ziyaret ederek hasat işlemlerini gözlemledi. Bu süreçte, üreticilerin karşılaştığı zorlukları anlamak ve destek sağlamak amacıyla sahada aktif bir çalışma yürütüldü.

Hasat tamamlandıktan sonra ekipler, kuru domateslerin kurutulacağı alanlara geçerek, üretim sürecinin verimliliğini artırmak için üreticilerle bir araya geldi. Görüşmelerde, katma değerin yükseltilmesi ve üreticilerin girdi maliyetlerinin düşürülmesi konularında stratejiler belirlendi. Böylece, Torbalı kuru domatesinin hak ettiği değeri bulması hedefleniyor.